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Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf brai-

sé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

Conseils et astuces pour la

fonction Cook Assist

Pour obtenir les meilleurs résultats

avec la fonction :

• Démarrez la fonction alors que la table

de cuisson est froide (aucun

préchauffage de l'ustensile n'est

nécessaire).

• Utilisez des ustensiles de cuisson en

acier inoxydable à fond étagé.

• N'utilisez pas d'ustensiles de cuisson

avec une bosse au milieu du fond.

Exemples d'utilisations de la fonction

Les données de ce tableau donnent des

exemples d'aliments pour chaque niveau

de friture. La quantité, l'épaisseur, la qualité

et la température (par exemple, surgelés)

des aliments influencent le bon niveau de

friture. Choisissez le réglage et le niveau de

friture qui correspondent le mieux à vos

habitudes de cuisson et à vos poêles.

Niveau

de fri-

ture

Sugges-

tion d'ali-

ments

À utiliser pour

la préparation

Œufs Œufs au plat,

omelette, pain

perdu, filets de

poisson, légu-

mes

Crêpes

épaisses

Crêpes épaisses,

bâtonnets de

poisson, aliments

surgelés, ali-

ments panés,

steaks moyens

Steaks Steak saignant

Des poêles de tailles différentes

peuvent demander un temps de

préchauffage différent. Les

poêles lourdes emmagasinent

plus de chaleur que les poêles

légères, mais elles ont besoin de

plus de temps pour chauffer.

Récipients adaptés à la fonction

Cook Assist

N'utilisez que des récipients à fond plat.

Pour vous assurer que le récipient est

adapté :

Retournez le récipient.

Posez une règle sur le fond du récipient.

Tentez d'engager une pièce de 1, 2 ou

5 centimes d'euro (ou une pièce de

même épaisseur) entre la règle et le

fond du récipient.

a. Le récipient n'est pas adapté si

vous pouvez engager la pièce entre

la règle et le fond du récipient.

b. Le récipient est adapté si vous ne

pouvez pas engager la pièce entre

la règle et le fond du récipient.

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