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Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuis-

son n'est sélectionnée.

Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites pâtiss-

eries. Pour terminer la cuisson des plats.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser

des aliments.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et

pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur

un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.

Chaleur tour-

nante

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour dé-

shydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à

40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner

un brunissement plus intense et une pâte bien croustil-

lante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport

à la Convection naturelle.

Affichage

A B C

A. Indicateurs des fonctions

B. Affichage du temps

C. Indicateur de fonction

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